Mélanges en hommage au Professeur Panayotis Soldatos Collectif Bruylant
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Capitalisme, agriculture et alternative Collectif Editeur : Syllepse Collection : Ecologie et politique ISBN : 978-2-8495-0225-9 216 pages - Parution : 07/2009 Thème : Droit > Droit privé > Droit de l'environnementAutre thème : Droit > Droit privé > Droit commercial > Concurrence et consommation / Distribution
Épuisé (non disponible chez l'éditeur)
Présentation par l'éditeur Éditorial : Lutter pour la connaissance et la justice Jean-Paul Deléage Dossier : Alimentation en péril. Capitalisme, agriculture et alternatives Coordination : Farid Benhammou Doit-on sacrifier la nature pour nourrir l'humanité ? Les impasses de l'agriculture industrielle et du système agroalimentaire mondialisé sont illustrées par son incapacité à régler le problème de la faim dans le monde et par ses nuisances écologiques. Face aux crises récentes, ses promoteurs vantent aveuglément de nouvelles options comme les OGM, quand ils ne promeuvent pas sciemment une aggravation de la situation en soutenant le développement des agrocarburants. Conscientes de ces dangers, des voix s'élèvent pour défendre une agriculture durable compatible avec des exigences écologiques et sociales. Ce numéro d'Écologie & Politique se fait l'écho de ces réflexions en traitant des enjeux de cette question alimentaire et des alternatives aux propositions capitalistes. Nourrir l'humanité : une géopolitique de l'alimentation et de l'environnement Farid Benhammou Alimentation et agriculture : une nécessaire gouvernance mondiale Matthieu Calame et Christian Mouchet Une histoire de l'industrialisation de l'agroalimentaire. Commentaires sur Le marché de la faim et Le monde selon Monsanto Jacques Luzi La question alimentaire dans l'entrelacs des crises : essai de diagnostic et de propositions Michel Buisson Les agrocarburants : menaces ou opportunités pour les agricultures familiales ? Bénédicte Hermelin et Damien Lagandré « Le plus grand pâturage mondial en devenir » : discours d'éleveurs et politiques publiques en Amazonie brésilienne Romain Taravella Que mangerons-nous demain ? Sagesses, aliments et producteurs d'une veg-révolution alimentaire Marinella Correggia Nourrir la planète avec l'agriculture biologique : mythe ou réalité ? Claude Aubert Le droit international face à l'insécurité alimentaire et environnementale : état des lieux et perspectives Armelle Guignier Variations : Le capital et la domination sur la nature Joel Kovel Déchets et mobilisation collective : construire un autre rapport à la nature Isabelle Hajek Émergence et consolidation des partis écologistes au sein de systèmes partisans établis : une analyse comparée de l'Allemagne et de la Grande-Bretagne Matthieu Petithomme Sources et fondements : Le problème de la wilderness, ou le retour vers une mauvaise nature William Cronon Repères / Actualités
G. Sainteny Buchet Chastel
Sous la direction de Laurent Neyret et Gilles J. Martin G. Martin, L. Neyret L.G.D.J
6e édition J. Vernier Presses Universitaires de France - P.U.F.
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