Idées reçues sur les coopératives agricoles

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  • : Le Cavalier Bleu
  • : Idées reçues
  • : 20/10/2022
  • : 9791031805337
160 pages
Résumé

Résumé

Adaptation aux changements climatiques, empreinte territoriale, évolution des attentes des consommateurs, sécurité alimentaire... L'agriculture est au coeur des enjeux de société et plus que jamais face à de nombreux défis. Pourtant, la connaissance que nous en avons est lacunaire, en premier lieu s'agissant des coopératives, clés de voûte des filières agricoles et agroalimentaires. Quel est leur fonctionnement ? Qui les dirige ? Comment rémunèrent-elles les agriculteurs qui y adhèrent ? Comment intègrent-elles les problématiques de transition écologique, de renouvellement des générations ou encore de souveraineté alimentaire ? C'est à ces questions que répond Dominique Chargé dans cet ouvrage très pédagogique et illustré de nombreux exemples, pour nous permettre de (re)découvrir cet univers agricole qui nous concerne tous.

Caractéristiques
ISBN13 979-10-318-0533-7
EAN 9791031805337
Titre Idées reçues sur les coopératives agricoles
Date de parution 20/10/2022
Nombre de pages 160
Type d'ouvrage Essais
Support Livre
Langue Français
Auteur(s) Dominique Chargé
Editeur / Collection / Sous-collection Le Cavalier Bleu / Idées reçues
Thème Droit > Droit rural / Agricole
Format Papier

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