L'émergence de nouveaux marchés

De l’Antiquité à la fin du XXe siècle, cet ouvrage traite des conditions de naissance des marchés et des échanges commerciaux, en France, en Europe et entre l’Europe et le reste du monde (Russie, Inde, Amérique du Nord, Mexique). Il retrace l’histoire des pratiques alimentaires (thé, blé, poivre, neige et glace…) et culturelles (vêtements, caméras pour particuliers, « malbouffe », mangas…). Il se penche également sur les acteurs : des marchands antiques aux fonds d’investissement contemporains, en passant par les épiciers ou encore les compagnies commerciales.
À travers cet ensemble de textes écrits par de jeunes chercheuses et chercheurs et des spécialistes internationalement reconnus qui étudient les modes de circulation des biens et les processus de contrôle et de régulation des marchés, locaux et mondiaux, ce volume éclaire, par là cette émergence de nouveaux marchés, les développements du capitalisme et la globalisation.

Manuela Martini, professeure d’histoire contemporaine à l’université Lumière Lyon 2 et membre du bureau de l’International Federation for Research in Women’s History depuis 2020. Ses recherches actuelles se situent à la croisée entre l’histoire économique, l’histoire de la famille et l’histoire du travail.
Catherine Virlouvet : directrice de 2011 à 2019 de l’École française de Rome, professeure émérite d’histoire ancienne d’Aix-Marseille université, rattachée au laboratoire de recherches Centre Camille Jullian. Ses recherches portent sur l’histoire économique et sociale de Rome du IIIe siècle av. au IIIe siècle après. J.-C.