Le commerce équitable

« Le commerce, pas la charité ce fut la recommandation de la conférence des Nations Unies pour le commerce et le développement dès sa première réunion, en 1964. Le commerce équitable s'est progressivement hâti sur cette idée : faire du commerce un instrument de développement au service des populations défavorisées des pays du Sud devenant ainsi autonomes et maîtresses de leur destin.
Le concept fait son chemin : l'utopie de départ fait place maintenant à une réa-lité de plus en plus forte. Pour autant, si cette idée est d'une simplicité lumineuse, sa réalisation ne l'est pas nécessaire-nient. Diverses approches se rencontrent, des conceptions doctrinales s'affrontent, parfois dureraient. Cet ouvrage propose une synthèse et une mise en perspective de ce qu'est le commerce équitable.

Jean-Pierre Doussin est ancien professeur associé de droit alimentaire à l'Université de Nantes et expert de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. Il est vice-président de Max Havelaar France.