Les défis de l'Europe verte

Au moment où l'Europe verte va fêter ses cinquante ans et où une nouvelle réforme de la politique agricole commune (PAC) est en préparation, ce livre éclaire les enjeux pour l'une des politiques les plus intégrées de l'Union européenne.

Il retrace d'abord les grandes étapes d'une histoire mouvementée, en mettant en évidence les ruptures, les adaptations et les éléments de continuité d'une évolution qui s'inscrit dans le temps long.

Il analyse ensuite les nouveaux et importants défis que la PAC va devoir relever dans les prochaines années, tels que la sécurité alimentaire, le changement climatique, la préservation de la biodiversité, la gestion de l'eau ou la qualité nutritionnelle des aliments.

Bernard Bourget est ingénieur général des Ponts, des Eaux et des Forêts. Expert reconnu de la PAC, il a été chef du service agricole du Commissariat général du Plan, puis rapporteur du Conseil de prospective européenne et internationale pour l'agriculture et l'alimentation (COPEIAA) et président de la commission chargée de la prospective au Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER).