Les OGM en questions

Sciences, politique et droit
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Les OGM suscitent, à tort ou à raison, les inquiétudes de l'opinion et sont l'enjeu de débats scientifiques, juridiques et politiques. La vivacité des réactions auxquelles donnent lieu leur autorisation et leur expérimentation incite à croiser les connaissances et à dépasser les divisions disciplinaires. D'autant que les OGM sont directement à l'origine de l'extension du principe de précaution du droit de l'environnement vers le droit de la santé et qu'ils conduisent inévitablement à s'interroger sur un éventuel excès de précaution dans la recherche permanente de risques potentiels qui viendrait limiter excessivement la liberté d'entreprendre. Cette biotechnologie est aussi emblématique de la protection des libertés individuelles puisque la loi garantit la liberté de produire et de consommer avec ou sans OGM. Ce livre s'efforce d'envisager les questionnements passés, actuels et futurs que pose l'évolution des cultures nourricières, et tente d'apporter des réponses nuancées.

Sous la direction de Mayse Deguergue & Cécile Moiroud.
Contributions de : Florence Aubry-Caillaud, Jean-René Binet, Yvette Dattée, Maryse Deguergue, Marc Fellous, Laurent Fonbaustier, Lorenzo Gradoni, Paule Halley, Stéphanie Hennette-Vauchez, Cécile Moiroud, Sonya Morales, Gérard Pascal, Jean-Marie Pontier, Olivier Rey, Patrice Rolland, Aude Rouyère, Solange Télès da Silva, François Guy Trébulle.

EAN 9782859447311
ISBN 978-2-85944-731-1
Date de parution 14/03/2013
Nombres de pages 328
Numéro de série 10
Type d’ouvrage Colloques - Etudes - Rapports
Support Livre
Langue Français
Auteur(s) Cécile Moiroud
Editeur Publications de la Sorbonne
Thème Droit > Droit de l'environnement
Thème secondaire Droit > Droit de la santé / Droit médical > Bioéthique
Les OGM en questions  - Cécile Moiroud | Lgdj.fr
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