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Politique d'achat et gestion des approvisionnements - Pascal Ménage, Olivier Bruel

Politique d'achat et gestion des approvisionnements

Enjeux, problématiques, organisation, changement

N° de réf. 9782100788804

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30,00 €
Résumé
Pour les entreprises, la compétitivité, le développement et la création de valeur passent sans conteste par une politique achat volontariste et efficace, associée à un management cohérent et optimisé des approvisionnements (supply chain amont).

Depuis 15 ans, les Achats ont réellement connu une transformation radicale. Cette 5e édition, largement actualisée, reprend de façon complète tous les fondamentaux incontournables de la fonction, tout en intégrant les problématiques les plus récentes :
- marketing achat, segmentation du portefeuille, achat amont et processus d'innovation ;
- sourcing, constitution et pilotage du panel fournisseurs, approches collaboratives ;
- pratiques éthiques, et achats durables et responsables ;
- création de valeur, maîtrise des coûts et optimisation économique des TCO ;
- déploiement opérationnel et décisions conjointes achats et supply chain amont ;
- maîtrise des risques (marché, fournisseurs, juridiques, réglementaires, environnementaux) ;
- décisions d'organisation et choix des systèmes d'information et de pilotage ;
- mesure des performances et conduite du changement.

Public :
- Étudiants en écoles de management et licences/masters de gestion
- Étudiants en MBA spécialisés ou mastères Achats et/ou Supply Chain
- Professionnels non spécialistes de la fonction Achats

Olivier Bruel, Diplômé HEC, ex Professeur à HEC, auteur de nombreuses recherches et publications, il est un expert reconnu dans le monde académique et professionnel. Il a été directeur scientifique et a animé de nombreux programmes spécialisés Achats et SC (mastères HEC et Executive Education pour cadres et dirigeants). Par ailleurs consultant, il a aussi été dirigeant opérationnel dans ce domaine.
Pascal Ménage, Diplômé de l'École Centrale de Paris (ECP), il a travaillé dans l'industrie puis dans divers grands cabinets de conseil (AT. Keamey. Pricewaterhouse-Coopers...), avant de fonder une société de conseil en achats (PMHA, puis une centrale de référencement achat (SYNEHA) opérant pour le compte des grandes entreprises et des ETI. Confronté à tous types de problématiques liées aux achats dans les entreprises, il est un expert reconnu dans le domaine des achats.
Caractéristiques
ISBN13 978-2-10-078880-4
Titre Politique d'achat et gestion des approvisionnements
Sous-titre Enjeux, problématiques, organisation, changement
Numéro d'édition 5
Date de parution 04/2019
Nombre de pages 338
Type d'ouvrage Manuels, précis et mémentos
Support Livre
Langue Français
Auteur(s) Pascal Ménage, Olivier Bruel
Editeur / Collection / Sous-collection Dunod / Management sup / Stratégie de l'entreprise
Thème Comptabilité / Gestion > Gestion > Stratégie / Organisation / Management
Format Papier
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